El Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CONASAN) se creó en 2009 (Decreto Ejecutivo No. 63)como el ente rector de la SAN y la instancia encargada de la integración y articulación de las intervenciones de los distintos sectores vinculados con la SAN.
En la actualidad, depende del MINSAL, lo que limita su liderazgo, ya que el abordaje de la SAN debe ser intersectorial e integral. A su vez, no cuenta con el presupuesto que necesita para fortalecer la articulación y coordinación con todos los sectores, incluyendo la sociedad civil.
